major_p: (Default)
major_p ([personal profile] major_p) wrote2008-07-10 08:50 pm

Иногда меня раздражает

когда патриотизьму меня начинают учить салаги, не знающие с какого конца за автомат взяться.
когда про то, как было в СССР (не важно хорошо было или плохо), рассуждают те, кому по возрасту положено помнить из тех лет только детсадовский горшок.
когда моей работе меня с умным видом учат люди, не умеющие хорошо делать свою.
Поубывав бы... Извините, не сдержался.

of-top

[identity profile] major-p.livejournal.com 2008-07-10 05:00 pm (UTC)(link)
Привет! Слушай, а мне тут презентовали две бутылочки с самодельным ткемали. Так вот: одна - красная, вторая зеленая... Обе вкусные. Какая правильная?

Re: of-top

[identity profile] bmike.livejournal.com 2008-07-10 06:04 pm (UTC)(link)
Красная? Странно, должна быть ближе к фиолетовому по цвету. Но цвет в большей степени зависит от того какие сливы использовались при приготовлении. Если вкусно, то просто наслаждайся. Мне ткемали, по мимо всего прочего, нравятся с мантами и пельменями.

Re: of-top

[identity profile] major-p.livejournal.com 2008-07-10 06:38 pm (UTC)(link)
с мантами, вах!

Re: of-top

[identity profile] bmike.livejournal.com 2008-07-11 06:42 am (UTC)(link)
А то! :)

Re: of-top

[identity profile] olduser.livejournal.com 2008-07-11 09:36 am (UTC)(link)
Это еще зависит от того, сколько времени сливы варились до протирания через сито. а так же от количества кислоты. Чем кислее - тем светлее цвет :)

Re: of-top

[identity profile] major-p.livejournal.com 2008-07-11 10:44 am (UTC)(link)
Приедет человек, спрошу. Хотя, собсно мне главное, что? чтобы вкусно ;-)

Re: of-top

[identity profile] bmike.livejournal.com 2008-07-11 11:53 am (UTC)(link)
Во, не знал этот нюанс.

Re: of-top

[identity profile] olduser.livejournal.com 2008-07-11 12:44 pm (UTC)(link)
А там все просто. Долго варишь - много краски из шкурки выходит. А кислота обесцвечивает. Не видел, как лимон обесцвечивает чай? :)

Re: of-top

[identity profile] bmike.livejournal.com 2008-07-11 01:37 pm (UTC)(link)
:)

Re: of-top

[identity profile] olduser.livejournal.com 2008-07-11 09:23 am (UTC)(link)
Обе правильные :) А еще бывает желтый. Тоже вкусно :) Это зависит от сорта алычи :)